Η παράδοση βγαίνει από το comfort zone της.
Ξέχνα όσα ήξερες
για το "βγαίνω για φαγητό"
Στις Λεύκες δεν ερχόμαστε απλώς για να δειπνήσουμε. Ερχόμαστε για να μοιραστούμε. Πειράζουμε τις κλασικές ελληνικές γεύσεις όσο ακριβώς χρειάζεται για να σου ξυπνήσουν αναμνήσεις, αλλά και να σε εκπλήξουν.
Όλα αυτά, σε έναν χώρο που σε κάνει να ξεχνάς ότι βρίσκεσαι λίγα λεπτά μακριά από το κέντρο της Αθήνας. Κρυμμένες σε μια καταπράσινη αυλή στο Γαλάτσι.
Γεύσεις με άποψη και σύγχρονες “πινελιές”
Στην κουζίνα μας, υπό την καθοδήγηση του Τάσου Ντούμα, οι γνώριμες γεύσεις της παράδοσης αποκτούν νέα ζωή με σύγχρονες τεχνικές, ολόφρεσκα εποχικά υλικά και μια δόση δημιουργικής “τρέλας”.
Καλή παρέα,
αληθινό φαγητό
Δεν πιστεύουμε στα δήθεν. Πιστεύουμε στις καθαρές γεύσεις, στα φρέσκα υλικά που ψάχνουμε καθημερινά στην αγορά και στη ζεστασιά της φιλοξενίας. Μαγειρεύουμε με τον τρόπο που θα μαγειρεύαμε για τους φίλους μας στο σπίτι. Απλώς, έχουμε λίγο μεγαλύτερη κουζίνα.
